严管校园食品安全筑牢舌尖安全防线—庆阳职业技术学院召开食品安全月调度会议-庆阳职业技术学院

严管校园食品安全筑牢舌尖安全防线—庆阳职业技术学院召开食品安全月调度会议

发布日期：2025年06月04日编辑：杜俊娴

为持续提升校园食品安全管理水平，严防严控食品安全风险。6月3日下午，庆阳职业技术学院在树人楼311会议室组织召开食品安全月调度会议。党委副书记、院长胡志玉，纪检监察室、安全管理处、后勤服务处主要负责人及餐厅、超市、物业公司、公寓管理中心相关负责人参加会议。会议由党委委员、副院长杨三宁主持。

会上，后勤服务处牵头领学《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》《关于学校落实食品安全主体责任的指导意见》等文件，深入解读校园食品安全管理的制度要求。同时，会议通报了《庆阳市市场监督管理局关于配合省局开展食品安全工作检查的通报》，详细反馈近期校园食品安全检查中发现的问题，要求责任餐厅限期整改、销号清零。各餐厅负责人逐一作表态发言，承诺针对问题立行立改，并严格落实食品安全规章制度，从源头把控饮食安全。
胡志玉就食品安全工作提出三点要求：一是拧紧责任链条，构建严密高效的责任共同体。强化日常监管职责，餐饮企业落实全过程管理责任，确保责任到岗、任务到人，形成层层压实的责任体系；二是聚焦关键环节，实施全链条精准化治理。要加强源头追溯，做实做细前厅后厨环境卫生、设施维护清洁、餐具消毒及虫害防治等工作；三是强化应急处突，提升风险化解实战能力。持续完善学院食品安全事故应急预案，进一步加强与政府职能部门的紧密协作。

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